记忆中的腊八粥：小孩小孩你别馋 过了腊八就是年

　　□张慧琴

　　自从记事起，每年必喝腊八粥。

　　小时候穷，小孩子们的嘴特馋，好过年过节，每年的大大小小节比大人都记得清，哪个节日临近，就会早早地扳着指头算天数。虽说“腊八吃米饭——小节”，也丝毫不减过节的兴趣，因为腊八节是年的序幕，俗话说，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。

　　过去家里穷，吃的东西都是自家种啥吃啥，我的故乡豫北农村不种水稻，小时候没吃过大米。腊八粥是用小米加红豆、黄豆、绿豆、黑豆、花生、小麦、玉米、红薯、大枣、芝麻等熬成的，没有固定搭配，家里有啥就放啥，腊八粥，简直就是当年的农产品展览会。

　　记得每年腊月初八的头天晚上，母亲就把各种要放的材料都准备好，洗净，用清水泡上。腊八这天，母亲会起早把粥熬上，大火烧开，小火慢熬，五颜六色的各种材料在锅里翻滚，浓郁的粥香弥漫全屋。当我们从睡梦中醒来，使劲吸溜几口香气，迅速起床，洗手洗脸，等着腊八粥熬好，上供，喂枣树。故乡有腊八喂枣树的风俗，腊八这天用斧头或刀背在枣树上砍三道沟，在每道沟里抹上腊八粥，意为喂枣树，念叨“砍一斧，接石五，砍一刀，接十筲。”“腊八喂枣树，过年结一大嘟噜。”“枣树枣树吃点饭，明年结得疙瘩蛋”。喂枣树通常是家里小孩的活，我们姐弟几个抢着去喂枣树，那时家里有三棵枣树，母亲常让我们分头去喂。喂完了枣树，就盼着枣树发芽，开花，结果。谁喂的枣树上结枣多，好像跟自己腊八喂枣树有关，无比自豪。

　　20世纪80年代到了舞钢，腊八粥多用大米加各种豆类熬制，但那里枣树少见，腊八不用喂枣树。虽然腊八粥比过去内容丰富多了，但感觉似乎缺了点儿什么，一直怀念小时候腊八喂枣树的情景。

　　后来到平顶山上班，学校前边是大教堂，腊八节很热闹，教堂熬几大锅腊八粥，施舍给人们。我们怀着好奇心去看热闹，从而了解了腊八节的来历。

　　时至今日，过腊八节，喝腊八粥，在全国盛行，腊八粥的内容也更加丰富，一般有糯米、花生仁、莲子、黄豆、芸豆、绿豆、红枣、桂圆、枸杞等，在寒冬腊月里，熬一大锅热气腾腾、香甜软糯的腊八粥，全家人聚集在一起，喝得热乎乎、暖洋洋，那种幸福感是无以言表的。

　　近年来，腊八，不少城市在街头或饭店搞暖心活动，免费为人们提供腊八粥。一碗热乎乎的腊八粥，抚慰了多少人的心灵世界。但愿，今年的腊八粥能为人们驱寒送暖，除病免灾，为人们带来年的喜讯，春的福音。