山西省建立“五级网格长”制度开展食品安全巡查检查 对食品安全违法犯罪行为“零容忍”

　　11月27日，记者了解到，阳泉市城区在2023年全国食品安全宣传周(山西)活动启动仪式暨山西省食品安全突发事件应急演练上被授牌第三批省级食品安全示范县。

　　近年来，阳泉市城区区委、区政府高度重视食品安全工作，将全区划分为344个网格，建立“五级网格长”制度，定期下沉一线，开展食品安全巡查检查，重点保障城乡接合部和重点区域食品安全。全区自开展食品安全创建工作以来，建立了全市首家食品快检室，累计完成检测32000余批次;342名包保干部、1520名食品从业人员、259名食品管理人员100%考取食品安全培训合格证;开展农畜产品源头治理提升行动、校园食品安全守护行动、餐饮质量安全提升行动等，推广实施食用农产品合格证制度，坚持对食品安全违法犯罪行为“零容忍”。

　　在创建过程中，整治和新建便民市场5家，安置原早市80%以上的摊贩;开展小作坊提升工程，完成“搬家式清整、装修式改造”1320户，食品“三小”整体面貌明显改善;对300家中型以上规模餐饮店和流通店进行改造升级，树立起一批形象标杆店，累计打造餐饮示范街区2条、示范店100家;推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，全区学校食堂“明厨亮灶”达100%。