白糖价格创五年新高 白糖为何成为战争必备品和重要的战略物资

　　4月3日，郑商所白糖期货主力合约最高报价一度摸到6600元/吨上方，创下自2017年下半年以来的新高。机构普遍认为，全球糖市产量缩减预期是糖价上涨的根本原因。今年春节过后，白糖价格持续上涨，截至目前累计涨幅逼近10%。期货方面，白糖主力合约4月3日最高报价一度达到6612元/吨，创下自2017年下半年以来的新高。20世纪以来，国际食糖贸易以甘蔗糖为主，产量及出口集中分布于印度、巴西、泰国三大产蔗国。此次影响糖价飙涨的一个原因在于全球供应量趋紧。

　　我国早在1960年便正式将白糖与粮、棉、油列为同等重要的战备物资之一。为了保障食糖供给安全，稳定市场物价，我国对食糖的进口一向实行严格的管控。糖在战时才能够成为战时资源，是因为糖只有在战时状态之下，才能够发挥最积极有效的效果。数据表明，世界上大多数国家不出产白糖，需要进口获得，因此白糖会成为战略物资。