赫创办的贤合庄 北京、广州门店已全部关闭：超过800家加盟费40万元

　　明星餐饮逃不出“短命”魔咒再次上演。近日，北京商报记者发现，由艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅(以下简称“贤合庄”)北京门店已全部关闭。这也是继加盟商维权、陈赫退出股东等事件后，再现一城市门店收缩。实际上，明星门店“短命”的声音一直不断，往往在褪去明星光环后露出运营管理短板。从品牌长远发展来看，明星的光环效应不可能让餐饮经营者一劳永逸，经营品牌才是长远之道。和其他明星餐饮品牌一样，起初贤合庄进入市场后得到众人追捧。当时贤合庄北京首店开业时，陈赫还携众多明星艺人前来“站台”，也瞬间成为北京网红打卡餐厅。随后，门店便开始通过加盟扩张的方式遍地开花。贤合庄卤味火锅是由演员陈赫、主持人朱桢、歌手叶一茜一手创立的品牌，首个门店于2015年5月在陈赫家乡福建福州开业。不过经营状况并不良好，甚至一度传出倒闭消息。

　　转折点出现在2019年，一个重要的角色——四川至膳品牌管理有限公司(以下简称“至膳”)的出现，使得贤合庄的经营状况发生改变。2019年6月，至膳与陈赫一方，共同成立成都市贤合庄品牌管理有限公司，运营贤合庄餐饮项目，双方分别持有51%和49%的股份。在陈赫站台下，贤合庄曾获得徐峥、黄渤、李宇春、高圆圆、郑恺等一众明星的吆喝和打气。2020年，明星效应之下，贤合庄开启飞速狂奔的模式，门店数量一度超过800家，对外加盟费在40万元/家左右。