国内最大：濮阳县冷萃冻干咖啡产业链 原料来自埃塞俄比亚
 

　　便携咖啡黑科技：冷萃冻干咖啡粉，将冷萃后的咖啡液通过冻干设备在零下40℃的真空环境中冷冻升华得到的一闪一闪亮晶晶的咖啡粉。冷萃冻干咖啡粉除了便携、有趣，而且也传达了一种热爱生活的态度，社交平台上很多博主用冻干咖啡粉DIY，玩出了花儿：椰青美式、拿铁、青柠美式……
 

　　提到国内的咖啡生产企业，你首先想到的是哪儿?云南、海南这些咖啡豆产地?还是咖啡机生产企业聚集的广东?或者是离消费市场最近的江浙沪?

　　你可能想不到，在河南濮阳有国内最大、最完整的冻干咖啡产业链!

　　实际上，“濮阳造”冷萃冻干咖啡粉、冷萃咖啡液等一系列咖啡产品早就在国内市场崭露头角。而且，生产这些咖啡产品的中国(濮阳)埃塞咖啡产业示范园拥有目前亚洲第一条全部采用埃塞俄比亚咖啡为原料、全产业品类的现代咖啡加工生产线。
 

　　12月2日，濮阳县先进制造业开发区，离咖啡产业园还有一段距离时，空气中就弥漫着一股咖啡香。

　　中国(濮阳)埃塞咖啡产业示范园由埃塞俄比亚弘顺农业、汇川实业发展(河南)有限公司共建，今年9月完成试生产。

　　“选择埃塞俄比亚咖啡为原料，是因为埃塞俄比亚有‘咖啡发源地’之称，其南部高地的大部分地区具有优良的咖啡生态系统，咖啡豆风味独特，很受消费者青睐。”汇川实业发展(河南)有限公司副总经理宋传广介绍。
 

　　“埃塞俄比亚有丰富的咖啡资源，我们国内有先进的加工技术，这也让我们有条件为消费品市场提供高性价比的咖啡全品类产品。”宋传广表示。

　　中国(濮阳)埃塞咖啡产业示范园有8条行业先进冻干生产线、1条咖啡烘焙生产线、1条挂耳咖啡生产线、8条冷萃生产线，可出产咖啡熟豆、咖啡粉、挂耳咖啡、咖啡冻干粉等全系列产品。
 

　　冷萃冻干咖啡相当于“进阶版”的速溶咖啡。通过冷萃、冻干“黑科技”获得咖啡粉，营养成分流失少，香气风味比传统速溶咖啡更优质，市场需求也日益“走高”。

　　“今年我们的目标是完成6000吨以上，目前来看没有问题。”宋传广表示。