立体式菇房、智能化温控、全年365天循环出菇、冷链物流全程追溯……10月16日，在嵩县先进制造业开发区洛阳菘田农业开发有限公司(以下简称菘田农业)智能菇房内，工作人员正在采摘蘑菇。

　　位于嵩县田湖镇樊店村的菘田农业成立于2019年，是推动当地产业振兴的重点项目，主打双孢蘑菇，是集种植、加工、销售于一体的现代化农业企业。菘田农业种植双孢菇的原材料是小麦秸秆和鸡粪，经过三次发酵成种植蘑菇的高效培养料，生产完蘑菇，菌渣“变废为宝”，成为农田需要的有机肥料，实现了绿色循环发展。

　　菘田农业从荷兰引进生产技术，与欧洲技术中心保持合作关系，各项技术数据同步联网，拥有以洛阳、深圳、北京、上海为销售中心，辐射带动全国的销售网络。其中，褐蘑菇鲜品主要出口日本、韩国、新加坡等国市场。公司也是“丹尼斯”等商超的常年供应商。

　　“原来双孢蘑菇采用大棚种植，受气候和季节的影响较大，产量小，收益不高，质量也不稳定。”菘田农业负责人李泽金说，公司改变传统的种植方式，在智能菇房种植蘑菇，四季恒温恒湿，二氧化碳、光照强度随着电脑调控，满足蘑菇不同生长阶段的最佳需求，全年都能出菇，年产量5300吨，2022年全年销售额达4776万余元，实现利润1413万余元，带动当地300多名群众就近务工。

　　据了解，该公司双孢蘑菇的主要营养基是小麦秸秆和鸡粪经过三次发酵的高效培养料，生产完蘑菇，菌渣变废为宝，成为农田的上好有机肥，实现绿色循环发展。(许金安王博)