淮滨县芦集乡:种大豆养豆丹 亩纯收三千元 豆虫共作巧致富
7月24日晚,淮滨县芦集乡宏顺源种植专业合作社的豆丹养殖基地里热闹非凡,40多名村民人手一支紫光灯,在大豆田里来回穿梭,麻利地将攀爬在大豆叶子上的豆丹摘下,轻轻放入随身携带的桶中。
“这豆丹和豆叶的颜色一样,白天不易捕捉,夜晚用紫光灯一照,豆丹就像萤火虫一样发绿光,抓起来容易很多。”合作社负责人蒋锐超说。
循着灯光,笔者发现几乎每株豆苗上都有豆丹在茎叶上慢慢蠕动,不停找寻可口的叶子进食。据了解,豆丹俗称豆虫,以吃大豆叶子为生,因其富含较高的蛋白质,成了人们餐桌上的一道美食,其市场需求量逐年上升。
2022年,蒋锐超与朋友多次外出考察,详细了解豆丹的种养情况和市场前景,回来后两人合伙第一期种养200亩,收益可观。
“今年我们种的大豆长势好,豆丹产量高,每亩地能产200斤左右,目前豆丹每斤售价30元,每亩纯利润能达3000元以上。”蒋锐超介绍说,他们养殖的豆丹主要销往江苏连云港,今年种养了将近500亩依然供不应求。
“这个‘豆虫共作’种养模式,既可以收虫还可以收豆,一举两得。”蒋锐超说,今年,他带动了周边部分村民一起种养豆丹,并免费提供技术指导。下一步,准备再继续扩大种养面积,在增加村集体经济收入的同时,通过技术培训,让更多村民参与进来!
25日凌晨1时许,经过5个多小时的持续奋战,共收获豆丹1500斤。凌晨4点,收购商的货车满载着豆丹快速向连云港驶去。 (尹小剑李振阳贾晗)