图片新闻：7月18日，光山县寨河镇耿寨村新生合作社农民正在收获莲藕。今年春季，该合作社采取“合作社+基地+农户”的种植经营模式，引进种植了优质高效莲藕品种珍珠莲藕，现喜获丰收，亩均收入达5000余元。莲藕的营养价值和药用价值相当高，《名医别录》中认为生藕性寒，能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血，减少脂类的吸收。谢万柏摄