禹州市苌庄镇返乡创业青年李高远 藏香猪养殖产业带动乡亲增收致富

　　在四川的一次朋友聚会上，李高远被餐桌上那道醇香可口的藏香猪肉所吸引。朋友介绍说：”藏香猪脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻，远比一般圈养生猪的营养价值高，是川、藏地区的传统民族美食。”

　　“藏香猪抗病能力强、耐粗食，野外生存能力较强，俺村四面环山，依山傍水，也正是养殖藏香猪的好环境。”12月15日，在禹州市苌庄镇棠梨山，负责人李高远看着一群从远处山头冲下来的藏香猪，脸上露出了满意的笑容。

　　2019年，外地务工的李高远，在朋友聚会上被餐桌上那道醇香可口的藏香猪肉所吸引。朋友介绍，藏香猪脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻，远比一般圈养生猪的营养价值高，是川、藏地区的传统民族美食。

　　李高远想到自己的家乡山高林密，得天独厚的自然资源非常适合藏香猪的养殖，就暗暗打定主意：返乡创业养殖藏香猪，带领众乡亲走出一条勤劳致富的路子。在家人的支持下，他涉深山、进猪场、拜师父、取真经，全面了解藏香猪的生活习性和管理方式，通过多次考察后，投资15万元，注册了禹州市进州生态农业开发有限公司，建设100多亩的藏香猪养殖基地，正式发展藏香猪养殖产业。

　　2022年，李高远的藏香猪养殖产业初见成效，养殖基地的藏香猪也由最初的30头发展到如今的100多头，年收入达20余万元。

　　“哼唧、哼唧、哼唧……”伴随着一连串欢快的叫声，不远处的藏香猪在争相吃食。

　　对于目前取得的成绩，李高远并不满足，致富之余不忘乡亲，他为周边的养殖户免费提供藏香猪母猪及饲养繁育技术，以规模化发展带动更多乡亲走上养殖致富之路。

　　“现在我们的销售基本上都是供不应求，外面的电商和团购量都比较大，下一步想继续推广代养模式，不断发展壮大藏香猪的养殖规模，带领更多村民增收致富。”看着活蹦乱跳的藏香猪，李高远信心满满地说。（徐嘉张国俊）