看地坑院奇迹 品十碗席美味：陕州地下古村吸引更多年青人返乡创业

　　近日，三门峡市陕州区张汴乡曲村宽阔整洁的街道两旁，金色百日菊迎风摇曳，葡萄园、桃园、梨园内果实累累，一派生机。

　　地上草木葱茏，坑院内欢声笑语。曲村是第五批中国传统古村落保护单位，至今保存有108座地坑窑院，村民世代居住在地坑窑里，连村委会也在地坑院里办公，俨然是一处“地下古村”。

　　随着时代变迁，不少年轻人离开了村子，一些地坑院逐渐被闲置、废弃，甚至被填平。如何发掘传统民居的价值和意义，让走出去的人回来激活乡村发展的活力?

　　曲村党支部书记李晓双介绍，他们的“设计”是从2015年开始的。当年，村委制定了2016年至2030年传统村落保护和发展规划，遵循着“保护先行、协调开发、注重品牌、永续利用”的地坑院文化旅游开发理念，他们对全村80余座地坑院进行保护、改造、翻新、统一编号，同时拓宽道路、建设文化广场，并修缮了含恨井、世面石碑等历史文化景点。

　　“看地坑院奇迹，品十碗席美味。”时任村党支部书记李顺民，带头“吃螃蟹”，建起曲村第一家地坑院农家乐。之后，村委会多方联系乡土人才、在外能人返乡创业，陕塬人家、高家窑院、陕塬十七小院等民宿农家乐相继涌现。

　　村子有规划，窑院有设计。主打民宿的陈娟洋在院内种植了各种鲜花，精心装饰了每一个窑洞，配置了茶室、淋浴等设施，院子上面还安装了吊床、悬挂了彩灯，把院子内外打造得温馨、浪漫，为入住游客提供了不同的体验。

　　陕塬十七小院的女主人朱麟“身兼数职”，既是农家乐老板又是网红主播，她通过短视频推广地坑院民居文化，在“抖音”平台已经拥有40多万粉丝。为了保证菜品新鲜，她还种植时令蔬菜，现采现做……

　　村子的变化，也激发了老年人的创业热情。高家窑院不仅提供农家饭和住宿，50多岁的女主人高新亭还盘算着再租个院子，提升接待能力;走进70多岁的李贵良家的窑院，他在窑洞内添置的木犁、斗、磨盘等老物件，见证着农耕文化的特色。

　　为了更加美好的明天，走出去的年轻人也不断从城里返村创业。年轻人李雪亮一直做着导游工作，当他决定扩大自家院子规模时，亲自驾驶挖掘机在现场施工。干过销售的李彬也回到村里租下一处院子打算做田园民宿，“我们回来就是想干点事业，为村子作点贡献。”他说。

　　目前，已是国家森林乡村、中国美丽休闲乡村的曲村，初步建成了果树采摘区、民俗展演区、田园观光区、农耕体验区和陕塬印象区5个功能区的地坑院旅游休闲度假区，民宿宾馆已有19家180余个床位，年客流量30万人次，探索出了一条农文旅融合发展的道路。

　　发展中的“地下古村”，焕发着勃勃生机。